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鲜板栗与锥栗到底有什么区别?

2022-08-16

鲜板栗与锥栗到底有什么区别?

首先,他们的名字不同。板栗也叫栗、中国板栗,而锥栗在有些地方称为榛子,不过这种榛子和北方的榛子不一样,有点复杂。榛子在北方,又称山栗子、尖栗子等,被归为桦木科榛属植物。大家在购买的时候要注意区别名字,因为他们都是不一样的。

板栗和锥栗的第二个区别是形状不同:如果你买过板栗,也买过锥栗,你就会知道板栗略大,一边是平的,而另一边是弯的,看起来是扁扁的状态;而锥栗更偏圆,锥栗看起来像一个圆锥体,从侧面从侧面观好像锥形,水滴状。因此,在外观上很容易相互区分。一开始我以为都是栗子,但是看起来不一样,其实不是。买的时候要注意区分,它们是不同种类的东西,买的时候要看清楚。

锥栗和板栗的区别在于种植区域不同。板栗起源于中国,现已广泛分布于世界各地。锥栗在越南、台湾省、日本、欧美等地均有种植。锥栗仅产于闽北,福建北部,建瓯是锥栗的大产区。所以建瓯锥栗也是南平的特产之一。如果去武夷山旅游,可以记得买一点锥栗拿回家尝一尝。

鲜板栗和锥栗味道不同,不过相差并不明显。锥栗比较好吃,因为锥栗肉质细腻,比板栗甜。

此外,锥栗的肉质嫩甜,比板栗更适合生吃。它可以用糖油炸,也可以用汤炖。锥栗和板栗其实有很多相似之处,它们的营养都很丰富。

以上就是鲜板栗与锥栗到底有什么区别,如有其它问题,欢迎咨询我们!

鲜板栗


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