如何挑选成熟鲜板栗

2022-08-16

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1、看看大小：有大栗子、中栗子和小栗子。中小型栗子宜选用风味较佳的栗子。这种栗子很甜。

2、看看这些绒毛：新鲜的栗子有更多的绒毛。如果表面没有绒毛，我建议你选择另一种栗子。

3、栗子的内部：你买的时候可以打开一个。如果里面的栗子是浅黄色的，栗子尝起来又香又甜。

4、看看颜色：栗子的表面是深棕色的，有一点红色的头。它们通常是好栗子。如果果壳变色、变暗或变暗，则表示果实已被昆虫吃掉或受热变质。

5、捏水果：用手捏栗子。如果栗子壳很硬，这意味着果实相对丰满。如果这些颗粒是软的，则表明肉已经干涸或在闷热后变得柔软。

6、摇动：摇动你耳朵里的栗子。如果你能听到声音，那就意味着水果是新鲜的。如果你能听到这个声音，那说明水果又硬又干。不要在很长一段时间后买它。

7、品尝：如果你买栗子，你实际上可以品尝它们。好的栗子仁呈浅黄色，结实，质地细腻，含水量低，甜度高，糯，味道浓郁。相反，它们硬，味道很差。

以上就是如何挑选成熟鲜板栗，如有其它问题，欢迎咨询我们！

鲜板栗