买糖炒板栗仁尽量选不启齿的。板栗仁肉爆出壳外卖相好、口感甜，北京小包装板栗仁加工批发消费者都钟爱这种糖炒启齿栗子。其实，这种栗子是经过特殊处置的。为了牟取利益，一些黑心商贩首先将生栗子放在糖精水里浸泡，然后将其放进沸水里煮，捞出晾干后，再放进锅里翻炒。1斤左右的板栗仁经过泡煮后，重量会增加三四两左右，北京香甜小包装板栗仁加工批发炒后还会增加些重量，由于泡、煮熟后的栗子遇热都会爆启齿子，所以，这种板栗仁很丰满，而且皮也好剥。​

我国板栗保鲜和加工技术研讨严重滞后，是限制板栗批发产业安康开展的重要缘由。据统计，由于采后贮藏、运输不当，使板栗失水、霉烂、虫害等形成的损失可达二三成。北京小包装板栗仁加工批发沙藏等传统办法贮藏期仅两三个月，栗果商品率低，不顺应范围化商品经济请求。冷库加气调贮藏保鲜效果较好，贮藏期可到达5--7个月，但其本钱高，在贮藏过程中仍存在板栗失水风干、霉烂、发芽和质量降落等问题。随着我国板栗种植面积的不时扩展，栗农越发需求烦琐易行的贮藏技术；板栗销售和加工企业也急需低耗的保鲜贮藏技术。板栗批发商据项目组专家引见，我国每年出口板栗约2万吨(以板栗为主)，并且多以原始产品----栗果的方式出口，产品附加值低。由于欧洲栗、美洲栗不抗栗疫病，欧美国度制止进口中国带果皮板栗，限制了我国板栗出口市场的进―步扩展。长期以来，板栗主要用于鲜食和菜食，深加工极度滞后，加工产品花色单一、科技含量较低。产品仅有传统的糖水板栗罐头、糖炒板栗、速冻栗仁等几种，产品附加值低，使得板栗加工企业效益低下，与迅猛增加的板栗产量构成了鲜明的反差，严重影响了板栗批发产业化的施行。该项目对板栗采后生理变化规律停止了系统研讨，找出了影响板栗贮藏的关键因子，研制出了板栗保鲜剂和保鲜包装等常温贮藏技术，使板栗常温贮藏达6个月--7个月。经过项目施行，北京香甜小包装板栗仁加工批发已树立40吨范围的板栗常温贮藏技术示范点，贮藏板栗30吨，累计推行贮藏板栗520万公斤，均匀好果率大于95％，新增产值2600万元，成果辐射北京、天津、河北等板栗产区

1、强行提价。这是直接也是暴力的方式，相当于抵消费者的消费习气直接来了一个180度的转机。毕竟板栗不是必需品，想经过直接的方式上涨价钱，得有许多的工作要做，北京香甜小包装板栗仁加工批发顾客能不能承受，销量有多大，得看商家的销售才能。2、细分品类。倡议炒栗店会向综合运营开展，除运营不地地域板栗以满足不同程度的消费需求外，将板栗的栗型、大小、种类、规格等不同表现到价钱上，让买家更分明的消费、更便当的选择。同时，倡议炒栗店向干果店、特产店、便利店方向开展，以补偿旺季带来的缺乏。3、创意产品。倡议将板栗文化、企业文化融入到板栗产品中，比方依据古树年龄、板栗文化产品等，北京小包装板栗仁加工批发将板栗产品赋予不同的内容，进一步进步板栗附加值。再比方随板栗赠送栗爪、纸巾、产品阐明等，经过提升效劳来提升板栗的价钱。还可推出板栗新吃法、新产品，以进步产品附加值。4、减少中间环节。栗子批发炒商树立产地直采等方式，进一步减少中间流通环节，确保板栗质量；同时，兼营批发批发鲜板栗业务，不时扩展本人的业务范围，增加业务收入。

当然，糖炒栗子是用迁西栗子做的。北京香甜小包装板栗仁加工批发地理位置好，有四种截然不同的气候条件，所有条件都适合板栗生长。迁西板栗以其香、甜、糯特性，一直深受国内外客户的喜爱，被工商行政管理总局认定为“中国地理标志产品”。但如今，在利润的驱使下，北京小包装板栗仁加工批发有许多人假装掺假。因此，即使你花了很高的价格，炒栗子可能不是纯粹的迁西栗子。因此，原材料的保证是重要的。

1、尝试行业结合。炒店有接触客户的优势，应用这点能够与相关行业进行结合。北京香甜小包装板栗仁加工批发比方与栗乡休闲旅游景点结合，在花季、采收季推行旅游产品，体验旅游，这样做的益处是一方面与客户进行互动，另外一方面还能够进步店铺知名度，更能够增加额外收入。此外与婚庆、饭店等其他行业结合均能够按这个思绪进行。2、生板栗批发线下壮大。倡议开设直营糖炒店，直接运营、投资、管理，各个店铺的门头、店面、摆设、效劳、商品等方面高度统一，这样关于广阔客户构成视觉冲击效应。同时，经过本人的渠道直接销售给买家，省去了诸多中间环节，构成了从收到储到售的完好产业链，有效降低了板栗本钱，进一步降低市场风险，3、生板栗批发线上拓展。倡议开设淘宝、天猫、阿里巴巴等电商店铺，在百度糯米、美团等网站开通团购活动。开通微店，北京小包装板栗仁加工批发应用自媒体停止推行销售，特别要注重在金板栗网、中国板栗网等板栗网站开设店铺、发布广告，进一步进步企业知名度，不时进步销售额。

一）适期采收 采收得早则板栗果实物质积聚不充沛，水分含量大，果实风味差，不耐贮，因此应在栗蓬有一半以上开裂时进行采收。北京香甜小包装板栗仁加工批发栗子批发商家的板栗‘采青’有什么弊端？（1）降低板栗质量：打下来的栗子还未完整成熟，栗实还不丰满，营养成分积聚缺乏，色泽差，含糖量低，含水量高，易腐朽，不易储存。（2）减少产量：据多年理论经历，若提早15天采收，减产55.3%；提早9天采收，减产35.4%；提早3天采收，减产6.8%。（3）易伤树体：栗苞未成熟时，果柄与果枝分离结实，不易击落，因而打栗子会打落很多树叶，也很容易打伤果前梢，这样会影响果枝质量，形成来年减产。（4）虫害多：栗苞储存期间，蛀果害虫桃蛀螟极易转果危害，招致虫果率上升。（5）费力费工：板栗自然开裂时打，假如用10分钟，打青就得用30分钟。把打青用的工，捡栗苞用的工，扒栗果用的工，储存栗苞用的工加起来，北京小包装板栗仁加工批发比捡拾栗果费工3倍以上。而且还使总产量降低，质量降落，经济损失严重，得失相当。（二）采后处置　采后要防失水风干 栗子批发商家的板栗在失水较多的状况下，果实中的含糖量进步，生命活动遭到限制，会加重烂果损失，而且风干时间越长，损失越大，因此采后应及时贮藏，避免失水，形成烂果损失