鲜板栗采摘后的堆放时间和方法

2022-07-09

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每年秋天，山上新鲜的栗子林都是采摘的季节。栗子苗被租到山上采果。因为外面长满了带刺的壳，所以水果要用棍子敲打，然后在地上摘下来。它将不可避免地出现在树上。还剩下一些新鲜的栗子。种植者收获后，许多孩子会蜂拥到栗子树上采摘。这可能也是很多！

经过多年的板栗收获经验，我也总结了一些贮藏方法与大家分享。新鲜栗子储存在鳞茎中，收获后及时去皮。不应长时间堆放，以避免产生热量。不辐射也会导致衰变和变质。

板栗鳞茎的厚度一般不超过50厘米，生长时间不超过7天。如果北方板栗堆放2-3天，你应该去找李。新鲜栗子在收获期间的含水量通常在50%左右，收获后的过度失水也会影响贮藏寿命。

对于正常收获期收获的新鲜栗子，当失水率为1%时，3个月沙藏的好果率为93%；失水率为10%时，果实良果率为80.2%；失水率50%，优良率15.2%。

延长板栗出芽期可以提高板栗的保鲜效果。在试验过程中，带芽贮藏时间越长，鲜果率越高。板栗芽贮藏的适宜含水量为失重15%。操作是将浸泡在防腐剂中的新鲜板栗芽沥干。建议在1-2天后保存。

以上就是鲜板栗采摘后的堆放时间和方法，如有其他问题，欢迎咨询我们！

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