唐山鲜板栗厂家带您了解：板栗食用的基本知识

2022-05-30

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我相信我的很多朋友都能看到人们在街上卖糖炒板栗。栗子也是栗子的一种。通常，街上卖的栗子质量很差。我已经买了好几次了，有很多坏掉的水果和小颗粒。因此，方法是自己买来煮。所以，让我向你们介绍一些栗子的基本常识。

如何选择栗子：

栗子需要丰满的果实、均匀的颗粒、成熟的外壳、鲜艳的颜色、无蠕虫、无窒息、果肉细嫩、甜糯的果实为上品。具体选择方法如下：

看看果皮的颜色：如果果皮颜色是红色、棕色、紫色等鲜艳的颜色，有光泽，质量一般都不错，如果果壳有虫子、皱缩的痕迹、变色或黑影等，水果已经被虫蛀或加热了。破坏

挤压水果：如果水果感觉结实，果肉就会丰满。如果它感到空虚和柔软，则表明水果已经干涸或果肉在闷热后变得柔软。

浸泡：将栗子浸泡在清水中，沉入水中的栗子新鲜丰满；否则，水果就会枯萎或被虫蛀。

快速剥栗子的方法：

鲜板栗的内层皮不容易剥落。为了赶上在家里做炖栗子鸡，你真的需要花更多的时间去剥栗子皮。

让我给你介绍一种剥皮的方法：把栗子去壳后，把栗子和皮毛一起放在沸水里煮一会儿，取出，用冷水浸泡，这样栗子的皮就容易剥皮了。

压力锅炒栗子：

好人喜欢吃糖炒板栗，尤其是当它们很热的时候，它们又甜又好吃。但是买回的栗子通常在回家之前就凉了。事实上，你可以在家里用高压锅自己做饭。

只需将鲜板栗的凸面交叉切开，切开栗子皮，然后将其放入热的高压锅中，关闭阀门，每5分钟摇动一次，以均匀加热栗子。30分钟左右即可烹饪。油炸时不要用太多的热量，以免烫伤。

用这种方法炒出来的栗子又热又香，而且皮很容易剥落，比店里的好。

以上就是唐山鲜板栗厂家带您了解的板栗食用的基本知识，如有其它问题，欢迎咨询我们！

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