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板栗分为油栗、板栗、圆锥栗等品种。其中，油栗个头小，软滑，甜甜可口。这是制作板栗糖的好原料。生的和熟的栗子有助于滋养腰部和脾脏。然而，栗子不应该吃太多，无论是生的还是熟的，因为它们不容易消化。除青海、宁夏、新疆、海南等少数省区外，广泛分布于北部和南部，止于广州、广东、广西平果县近郊，经滇东南入海口至越南从平地到海拔2800米的群山都可以看到它，只能看到它的耕种。板栗批发以镇安板栗、罗田板栗、黔西板栗闻名。
板栗和油栗的区别：生长环境不同。宽城板栗一般生长在含铁量高和日出的山坡上。它需要昼夜温差大，土壤中有机质和矿物质含量高。这基本上是一种户外生长状态。在整个生长过程中没有化肥、灌溉和农药喷洒。北京板栗、山东板栗和丹东板栗生长在平坦的土地上，需要施肥和浇水，对土壤和气候要求不高。第二，质量不同。宽城板栗体积小，皮薄，易剥皮，富含矿物质和微量元素，具有糯、软、甜、香的共同品质。北京板栗、山东板栗和丹东板栗的品质差异很大。第三，市场价格不同。宽城板栗比北京油栗高3元左右，比鲁菜板栗高5元左右。可以说宽城板栗是我国价格较高、品质较好的有机板栗。
选择栗子的小贴士：首先，它取决于栗子的颜色。如果它看起来油腻发亮，那就不是新的栗子了。外表似乎覆盖着一层薄薄的粉末，新的栗子不是很有光泽。颜色应根据与牛奶混合的咖啡的颜色进行标准化。栗子尾巴上有很多绒毛。新的栗子尾巴上有更多的绒毛，表面没有虫眼。我们还可以根据栗子的不同形状来区分其风味。如果两边是平的，形状是对称的，味道不会太甜。一边是平的，但另一边是圆的。它是一种含糖量高的栗子。
以上就是唐山鲜板栗厂家带您了解的如何区分油栗与板栗，如有其他问题，欢迎咨询我们！
