1、看大小:有大栗子、中栗子和小栗子。中小型栗子应选用风味较好的栗子。这个栗子很甜。
2.看看这些绒毛:新鲜的栗子有更多的绒毛。如果表面没有绒毛,我建议你选择另一种栗子。
3.栗子的内部:你买的时候可以打开一个。如果里面的栗子是浅黄色的,栗子会尝起来又香又甜。
4.看颜色:栗子的表面是深棕色,有一点红色的头。它们通常是好栗子。如果果皮变色、变黑或变黑,则表明果实已被昆虫吃掉或受热变质。
5捏水果:用手捏栗子。如果栗子壳很硬,那就意味着果实相对丰满。如果这些颗粒是软的,肉就已经干了,或者在闷热后变软了。
6.摇动:摇动耳朵里的栗子。如果你能听到声音,这意味着水果是新鲜的。如果你能听到这个声音,水果就又硬又干。不要在很长一段时间后买它。纳什。
7.品尝:如果你买栗子,你实际上可以品尝它们。好的栗子仁呈浅黄色,结实,质地细腻,含水量低,甜度高,糯性好,风味丰富。相反,它们很硬,味道很差。
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