迁西是生产鲜板栗的圣地由于独特的地理位置和肥厚的土地，迁西成为鲜板栗之乡，那么鲜板栗是怎么保存的呢？

 冷库管理大多数冷库温度是自动控制的，并且鲜板栗冷库的后期维护。如果是手动控制系统，请控制机器的切换时间，以免温度波动太大。保湿：冷藏中的保湿更为重要，湿度应高于90％。您可以使用以下方法，例如在地面上洒水，用喷雾器向空气中喷雾以及润湿外部麻袋（不直接给麻袋浇水）。为了有效地减少鲜板栗本身的干燥度，它将不再迅速变质。特别是对于风冷存储，必须在空气冷却器出风口朝向鲜板栗袋的地方放置双层袋，以免冷风直接吹到袋上，从而导致水垢和干燥，并避免鲜板栗进一步变干。温度：鲜板栗冷藏库的温度控制分为三个阶段：9月至10月，库房温度控制在0-3度； （鲜板栗淀粉在糖化过程中会在寒冷时释放热量，并在活动期间吸入氧气）11从月初至二月：储藏温度应控制在0到3度之间（鲜板栗糖化从2月底开始就足够了，降低温度使鲜板栗进入休眠状态：春季发芽期的储藏温度应控制在负1度-负3度（对于处于春季发芽状态的鲜板栗，储藏温度必须进一步降低以防止发芽，但是，鲜板栗的温度不能超过负4度，如果温度超过温度，鲜板栗会结冰。通风：（尤其是从9月到10月，打开通风孔或定期打开仓库门约1小时通风，如果条件允许，可以使用氧气。）1.坑状堆放2.三层（尽可能两层），一拍，不超过9层。 3.距离：鲜板栗韧皮与墙壁之间的距离（例如30厘米），离地面15厘米（木棒的距离），以及与屋顶的距离至少60厘米（例如）。在冲压位置之间保持两个行人通畅，并保留叉车通道。 4.计算储存量时，每平方米应储存1-1.25吨鲜板栗。超过该指数可能不利于通风。不要大量堆积。将所有熏蒸过的鲜板栗储藏在仓库中后，关闭冷藏设备，并在气密条件下每立方米使用60克甲基溴（高锰酸钾和甲醛也可以以1：4的比例使用）进行化学熏蒸。 。处理4小时可以杀死害虫。 4小时后，打开制冷设备，并将储藏室的温度调节至-2〜2℃进行储藏。以上是将鲜板栗冷藏的注意事项。

以上就是鲜板栗是怎么保存的，如有其它问题，欢迎咨询我们！