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1、栗子洗净后，在上面切一个小切口。
2、将栗子放入锅中，然后加入足够的水覆盖栗子表面。
3、加入适量的盐和糖。
4、栗子在盐水或糖水中浸泡一夜，第二天再煮。
5、将栗子中的盐水或糖水倒出，用清水洗净，放入高压锅中。
6、在高压锅中煮15分钟。如果你没有压力锅，你可以把它放在沸水里煮半个小时。
7、用这种方法烹制的栗子很容易剥壳，味道也很鲜美。
以上就是新鲜板栗怎么做好剥皮又好吃，如有其它问题，欢迎咨询我们！
