1、运输板栗的贮藏 采用双层麻袋贮藏方式，适用于转运、运输过程和贮藏量大时。入库前准备一个浸湿的湿袋，将栗子放入干袋中，湿袋可以防止板栗失水，达到目的后去掉外层。尽量将麻袋放入1-4℃的冷库中。南方蒸发量大，每4-5天喷一次水。冬季运输时，还需要在麻袋之间垫上杨木箔等柔软的填充物，以防冻结。

2、种栗子的贮藏 栗子采收后1-2天内，用50%甲基托布津200倍液喷洒栗子，一边喷洒，一边转动栗子，使栗子与药液充分接触。喷完后立即拌入3倍量的湿沙，堆成2米宽、50-60厘米高的栗子堆。用保鲜膜覆盖外层以保持沙子湿润。假贮1周左右后，应揭开塑料薄膜检查板栗堆，防止堆内温度过高或干燥。用于种子保鲜的栗子可以这样保存。

3、南方贮藏栗子是在室内凉爽的地面上铺一层玉米秆或稻草，然后铺上5-6厘米厚的沙子，沙子上堆放栗子。 1份板栗和2份沙子混合叠放，或者沙子和板栗层交替叠放，每层约3-6厘米。然后铺上3-7厘米的沙子，上面铺上稻草，高度在1米左右。

4、在北方地窖储存栗雪前，在地势高、排水良好的阴凉处挖一个宽1-1.5米、深1米的地窖。长度取决于栗子的数量。厚实，与板栗果实混合或交替分层，厚度与堆叠相同。当桩距地面10-15厘米时，用沙子填满，并在上面加土，形成一个垄。天冷的时候盖上草。填充时，在中间插入一根绑紧的吸管以通风。当桩为长条形时，每1米可设置一个草计数器。填完后，草柄要露出来。

5、室内贮藏方法 选择晴天采收，栗子要晒干。选择大、密、丰满、完整、无病虫害的球，并藏于阴凉通风的室内。在堆放处铺一层10-13厘米的干沙，将球果堆在上面，高约1-1.3米，盖上栗子壳。每月翻动一次，可保存100天，色泽依旧新鲜，烂果率在2%以下。

6、石角洞贮藏栗子 在落基山脉地区，可在30-35度的坡度上建窖，窖门在冬季当地主风向的迎风侧。地窖内设有三扇门，形成缓冲区，有利于稳定地窖内的温度。一个120立方米的地窖可以储存7500公斤的栗子。当室外相对较低温度低于地窖温度时，打开地窖门及进出风道，昼夜打开，降低地窖温度。要求板栗贮藏时地窖温度可降至12℃以下。入窖前，栗子用10%盐水清洗，去除漂浮的次生栗子，然后在50%多菌灵500-1000倍稀释后浸泡1小时，晾干后放入竹筐，每筐可储存25公斤。

贮藏初期，尽量将地窖温度降低到2°C左右。每5天在洞内均匀喷水，每次每平方米喷水0.6公斤左右。喷洒 30ppm 高锰酸钾溶液以防止霉菌生长。

以上就是新鲜板栗 贮藏栗子 香甜可口，如有其他问题，欢迎咨询我们！