最近,我看到很多人直接购买鲜板栗。事实上,他们选择回家的鲜板栗要么不加糖,要么和坏鲜板栗混在一起。购买鲜板栗不会太麻烦,选择鲜板栗很重要!
一:看板鲜板栗绒毛
新鲜的鲜板栗有更多的绒毛。如果表面没有绒毛,建议您选择另一种鲜板栗。
第二:看板栗色
鲜板栗壳呈鲜红色和深棕色,颗粒有光泽,品质一般较好。如果果壳颜色发生变化,出现黑色阴影,则表明果实已被昆虫吃掉或受热变质。
第三:看板鲜板栗大小
有大鲜板栗、中鲜板栗和小鲜板栗。中小型鲜板栗宜选用风味较佳的鲜板栗。这种鲜板栗很甜。
第四:看板里面的鲜板栗
当你买的时候,如果可以的话就打开一个。如果里面的鲜板栗是浅黄色的,那么鲜板栗尝起来又香又甜。
此外,另一个诀窍是一边圆另一边平的鲜板栗通常比两边平的鲜板栗甜。
以上就是如何挑选鲜板栗,如有其它问题,欢迎咨询我们!