如何挑选成熟鲜板栗

2022-07-25

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1、看看大小：有大板栗、中板栗和小板栗。中小型板栗宜选用风味较佳的板栗。这种板栗很甜。

2、看看这些绒毛：新鲜的鲜板栗有更多的绒毛。如果表面没有绒毛，我建议你选择另一种板栗。

3、板栗的内部：你买的时候可以打开一个。如果里面的板栗是浅黄色的，板栗尝起来又香又甜。

4、看看颜色：板栗的表面是深棕色的，有一点红色的头。它们通常是好板栗。如果果壳变色、变暗或变暗，则表示果实已被昆虫吃掉或受热变质。

5、手捏：用手捏板栗。如果板栗壳很硬，这意味着果实相对丰满。如果这些颗粒是软的，则表明肉已经干涸或在闷热后变得柔软。

6、摇动：摇动你耳朵里的板栗。如果你能听到声音，那就意味着板栗是新鲜的。如果你能听到这个声音，那说明板栗又硬又干。不要在很长一段时间后买它。

7、品尝：如果你买板栗，你实际上可以品尝它们。好的板栗仁呈浅黄色，结实，质地细腻，含水量低，甜度高，糯，味道浓郁。相反，它们硬，味道很差。

以上就是如何挑选成熟鲜板栗，如有其它问题，欢迎咨询我们！

鲜板栗